Tag : ΦΑΓΗΤΑ
Το μενού της δεξίωσης στον Λευκό Οίκο, προς τιμήν του Έλληνα πρωθυπουργού, Κυριάκου Μητσοτάκη, ήταν ένα μενού για… όλα τα γούστα. Κρέας ήθελε κάποιος; Είχε παϊδάκια το μενού. Ψάρι ήθελε; Και μπακαλιάρο είχε. Και ντάκο προφανώς για να τιμηθεί και η κρητική καταγωγή του Κυριάκου Μητσοτάκη. Και για γλυκό; Στη......
Μεγάλη Εβδομάδα: Τι τρώμε στο πλαίσιο της νηστείας
Η παράδοση θέλει η Μεγάλη Εβδομάδα να είναι εβδομάδα νηστείας, σε ένδειξη πένθους για το Θείο Πάθος. Αυτό σημαίνει πως τα ζωικά προϊόντα στο σύνολό τους –κρέας, ψάρι, αυγά και γαλακτοκομικά- αποκλείονται από την διατροφή μας. Εξαιρούνται τα θαλασσινά –χταπόδι, γαρίδες, καλαμάρια, όστρακα– τα οποία, επειδή δεν έχουν αίμα, δεν θεωρούνται ζώα. Πρόκειται για μια......