Πυρετώδεις είναι οι προετοιμασίες για το άνοιγμα της εστίασης, μετά από, σχεδόν, έξι μήνες με κλειστά τα μαγαζιά. Οι επιχειρηματίες έχουν πέσει με τα μούτρα στη δουλειά για να προσαρμόσουν τα καταστήματά τους στις κυβερνητικές απαιτήσεις, οι παραγγελίες για τις απαραίτητες προμήθειες χτύπησαν «κόκκινο» την περασμένη εβδομάδα, ενώ οι πληροφορίες θέλουν τους πελάτες να έχουν ήδη προχωρήσει σε μαζικές κρατήσεις, προκειμένου να ξοδέψουν, μετά από πολύ καιρό, λίγες ώρες σε ένα καφέ ή εστιατόριο.
Σημειώνεται πως το SMS στο 13033 ωστόσο, εξακολουθεί να παραμένει σε ισχύ, με τους πολίτες να είναι υποχρεωμένοι να αποστέλλουν 6 στο 13033 για να βρεθούν για καφέ ή για φαγητό. Επιτρέπεται για όλα τα καταστήματα εστίασης και καφέ η χρήση υπαίθριων χωρών, υπό τους όρους που έχουν τεθεί, και μόνο για καθήμενους. Δεν επιτρέπεται καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας και λειτουργίας τους η μουσική στα καταστήματα αυτά, ενώ τα καταστήματα θα μπορούν να λειτουργούν μέχρι τις 22:45.
Σε αυτό το πλαίσιο, από αύριο οι πολίτες θα μπορούν να μετακινούνται μέχρι τις 11 το βράδυ και όχι μέχρι τις 10 όπως ίσχυε την προηγούμενη εβδομάδα.
Έτσι, λοιπόν, ξεκινά σταδιακά από αύριο η επιστροφή στην κανονικότητα, η οποία και θα ενισχυθεί στις 15 Μαΐου όταν και θα ανοίξει ο τουρισμός και θα επιτραπούν και οι διαπεριφερειακές μετακινήσεις.
Πώς θα λειτουργήσει η εστίαση
Συγκεκριμένα, για την εστίαση π.χ. εστιατόρια, καφέ, ίντερνετ καφέ, κυλικεία, αναψυκτήρια, καντίνες, catering [πλην φοιτητικών εστιατορίων] θα λειτουργήσουν μόνο οι επιχειρήσεις που διαθέτουν άδεια λειτουργίας για κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος και τα όποια παρέχουν υπηρεσίες εστίασης υπό τις ακόλουθες προϋποθέσεις:
α) αποκλειστικά σε ανοικτό υπαίθριο χώρο,
β) φιλοξενία μόνο καθήμενων πελατών,
γ) μη αναπαραγωγή μουσικής και υπό τους κάτωθι υγειονομικούς όρους:
– Απολύμανση καταλόγων κατά την εναλλαγή των πελατών στα τραπέζια
– Τοποθέτηση απολυμαντικού προϊόντος ανά τραπέζι
– Υποχρεωτική χρήση μάσκας από το προσωπικό και τους πελάτες κατά τον χρόνο αναμονής
– Μέχρι έξι άτομα ανά τραπέζι
– Τήρηση αποστάσεων τραπεζοκαθισμάτων και κανόνων υγιεινής
– Χρήση μπαρ με τοποθέτηση δύο σκαμπό μαζί και απόσταση ενάμισι μέτρου για κάθε επόμενη δυάδα σκαμπό
– Δυνατότητα λειτουργίας από τις 5:00 έως τις 22:45
– Οι υπηρεσίες παροχής προϊόντων σε πακέτο από το κατάστημα (take away), διανομής προϊόντων (delivery) και καθ’ οδόν εξυπηρέτησης (drive-through) επιτρέπονται και μετά το πέρας της λοιπής λειτουργίας, χωρίς πάντως την παραμονή πελατών στον εσωτερικό ή εξωτερικό χώρο ευθύνης των επιχειρήσεων αυτών.
– Λειτουργία καταστημάτων με άδεια υγειονομικού ενδιαφέροντος εντός στοών, εμπορικών κέντρων, υπεραστικών σταθμών και αεροδρομίων μόνο με τις υπηρεσίες παροχής προϊόντων σε πακέτο από το κατάστημα (take away) και διανομής προϊόντων (delivery).
Πηγή: protothema.gr
